L’aquaponie c'est tout simplement l'association entre une culture maraîchère, dans notre cas, et un élevage de poissons. Les poissons produisent des déjections pleines de richesse qui sont transformées naturellement en engrais.  La magie opère, le maraîchage consomme l'engrais et ces racines filtrent l'eau ce qui permet de la purifier pour la rendre aux poissons. Rien de plus simple et la boucle est bouclée. 

Les avantages ?  Une culture sans pesticides ou autres engrais chimiques, un circuit fermé permettant de faire une économie d'eau d'environs 90% par rapport à une culture normale. ​Et plein d'autres encore... ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Principe de l’aquaponie – Crédit photo: http://www.aquaponie.biz​​​​​​​​​​​​​​​​​​​